Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaboracion de tomates cherry en almibar al marrasquino / Molina, Maria Macarena

Elaboracion de tomates cherry en almibar al marrasquino / Molina, Maria Macarena

Numero de llamada : 1148
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Elaboracion de pulpa de tomate con agregados de goma xantica / Perez Elizalde, Miguel Armando

Elaboracion de pulpa de tomate con agregados de goma xantica / Perez Elizalde, Miguel Armando

Numero de llamada : 1144
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Dulce de membrillo con agregado de avena / Tonetto, Claudia Mariela

Dulce de membrillo con agregado de avena / Tonetto, Claudia Mariela

Numero de llamada : 1142
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Estabilidad de antocianos y polifenoles en vinos bonarda elaborados con enzimas y taninos / Romano, Silvia

Estabilidad de antocianos y polifenoles en vinos bonarda elaborados con enzimas y taninos / Romano, Silvia

Numero de llamada : 1141
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Diferentes tipos de conservacion de nectar de frambuesa / Nogara Fernandez, Brenda Macarena

Diferentes tipos de conservacion de nectar de frambuesa / Nogara Fernandez, Brenda Macarena

Numero de llamada : 1139
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Estabilizacion de ph en conserva de hongos / Garcia, Maria Florencia

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Numero de llamada : 1137
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Uso de CMC en vinos blancos / Ampuero, Cristian Emanuel

Uso de CMC en vinos blancos / Ampuero, Cristian Emanuel

Numero de llamada : 1131
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Fermentacion de pulpa de durazno / Ronchi, Luigi Marcos

Fermentacion de pulpa de durazno / Ronchi, Luigi Marcos

Numero de llamada : 1129
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Comparacion de metodos utilizados para la detencion de fermentacion en vinos blancos dulces naturales. / Castillo, Matias Emilio

Comparacion de metodos utilizados para la detencion de fermentacion en vinos blancos dulces naturales. / Castillo, Matias Emilio

Numero de llamada : 1127
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Comparacion de tres sistemas de elaboracion para uvas malbec de Gualtallary / Hernandez, Carlos Matias

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Numero de llamada : 1126
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