Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Diferencia analitica de los vinos de la Provincia de Mendoza y San Juan. / Di Blanco, Francisco.
Numero de llamada : 281
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Estabilizacion del vino con respecto al hierro. Metodo Motoneri. / Gallerani, Agustin.
Numero de llamada : 280
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Clarificacion de un vino blanco con caseina, bentonita y gelatina. / Brega, Felix
Numero de llamada : 277
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Quebradura ferrica en los vinos. Tratamiento y eliminacion por el ferrocianuro de potasio. Metodo Bonderheide. / Delas, Raul.
Numero de llamada : 275
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Metodo, determinacion del metilico en los alcoholes / Villavecchia
Numero de llamada : 270
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Estudio de inversion biologica de azucar en mostos en relacion al tiempo y medio. / Modarelli, Oscar Jose Juan
Numero de llamada : 269
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Elaboracion de vinos claretes con uvas sanas, pero nosporadas, quilatadas y apedreadas. / Benedetti, Juan Carlos
Numero de llamada : 267
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Influencia de la capacidad de la vasija sobre la fermentacion. / Lucentini, Aldo
Numero de llamada : 263
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Estabilizacion de los vinos con relacion al cobre. / Garcia, Adolfo
Numero de llamada : 262
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Comparacion de la clarificacion con bentonita y gelatina. / Crescini, Juan Angel
Numero de llamada : 261
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