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Clarificacion de los vinos manchados con caseina y sangre. / Colombo, Roberto.

Clarificacion de los vinos manchados con caseina y sangre. / Colombo, Roberto.

Numero de llamada : 493
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Comparacion del agotamiento de los orujos obtenidos por prensa Willmes y el sistema prensa hidraulica reprensado. / Ossa, Vidal

Comparacion del agotamiento de los orujos obtenidos por prensa Willmes y el sistema prensa hidraulica reprensado. / Ossa, Vidal

Numero de llamada : 489
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Modificaciones que sufre el vino en la operacion dle embotellado comun y en caliente. / Grosso, Carlos.

Modificaciones que sufre el vino en la operacion dle embotellado comun y en caliente. / Grosso, Carlos.

Numero de llamada : 486
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Gasificacion de vinos en caliente y su posterior envasado a cuarenta grados centigrados. / Laspiur, Marcelo

Gasificacion de vinos en caliente y su posterior envasado a cuarenta grados centigrados. / Laspiur, Marcelo

Numero de llamada : 482
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Comprobacion de los resultados de la defecacion de los vinos rojos por medio de sales de plomo, mercurio y zinc, determinando cromatograficamente los antocianos. / Liceaga, Jose

Comprobacion de los resultados de la defecacion de los vinos rojos por medio de sales de plomo, mercurio y zinc, determinando cromatograficamente los antocianos. / Liceaga, Jose

Numero de llamada : 475
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Estudio de las enzimas pectoliticas en la vinificacion comun con relacion al alcohol metilico. / Ledda, Juan Carlos.

Estudio de las enzimas pectoliticas en la vinificacion comun con relacion al alcohol metilico. / Ledda, Juan Carlos.

Numero de llamada : 474
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Contribucion a la estabilizacion fisioquimica de los vinos blancos, enriquecimiento metalicos producidos en los vinos por contacto con distintos implementos y maquinarias de bodegas. / Curban, Orlando.

Contribucion a la estabilizacion fisioquimica de los vinos blancos, enriquecimiento metalicos producidos en los vinos por contacto con distintos implementos y maquinarias de bodegas. / Curban, Orlando.

Numero de llamada : 472
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Filtracion de los vinos por medio de los filtros Royme de acero inoxidable serie A. y Rouselle mod. P-35 usando distintas tierras de J. Manville. / Dapuich, Miguel.

Filtracion de los vinos por medio de los filtros Royme de acero inoxidable serie A. y Rouselle mod. P-35 usando distintas tierras de J. Manville. / Dapuich, Miguel.

Numero de llamada : 469
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Variacion del extracto seco durante la fermentacion. / Puppato, Lino

Variacion del extracto seco durante la fermentacion. / Puppato, Lino

Numero de llamada : 467
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Prensa hidraulica y continua, estudio comparativo. / Polittino, Miguel.

Prensa hidraulica y continua, estudio comparativo. / Polittino, Miguel.

Numero de llamada : 466
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