Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Evaluacion tecnica del uso del auxiliar filtrante Solka-Floc en la estabilizacion de los vinos. / Fufinatto, Eduardo Alejandro.
Numero de llamada : 656
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Comparacion de la estabilidad biologica lograda con el acido sorbico y tratamiento termico en vinos abocados. / Caballero, DanielValestra, Juan.
Numero de llamada : 652
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Clarificacion y decoloracion con hemoglobina. / Lucero, Daniel.
Numero de llamada : 648
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Distintas formas de preparacion de gelatinas. / Funes, Luis.
Numero de llamada : 649
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Determinacion de la cantidad de color en vinos coloreados. / Arnal, Lorenzo.
Numero de llamada : 646
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Diferencia entre el uso de la Tecnologia de la Termolizacion del envasado en caliente o Flash Pasteurizacion. / Oldra, Fernando.
Numero de llamada : 647
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Elaboracion de vinos mediante la aplicacion de tecnicas de vinificacion por maceracion carbonica. / L Huillier, Daniel.
Numero de llamada : 642
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Uso del producto Baykisol 30 como coadyuvante de clarificacion. / Maranesi, Daniel.
Numero de llamada : 641
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El agente policlar AT en vinos. / Figueroa, Julian.
Numero de llamada : 627
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Investigacion de la presencia de sacarosa en un mosto, desde II, 5 Be hasta el primer trasiego. / Montenegro, Julio.
Numero de llamada : 630
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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