Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estabilizacion de protidos por medio de bentonitas e incorporacion de impurezas a ph 3.30 - 4.00. / Funes, David Raul
Numero de llamada : 967
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Elaoracion de champagne por metodo champenois utilizando mosto concentrado rectificado como licor de expedicion. / Diaz, Nicolas
Numero de llamada : 965
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Estudio de los efluentes originados por el lavado de vasijas y de equipos concentrador y de frio, en el proceso de mosto concentrado. / Tagua, Flavia S.
Numero de llamada : 962
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Variacion cromatica de vinos micro oxigenados, microoxigenacion / Michelini, Juan Pablo
Numero de llamada : 963
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Gelificacion de mosto concentrado de uva / Ottaviani, Luis Alberto
Numero de llamada : 961
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Medicion de coordenadas colorimetricas L, a, b en vino blanco / FEDERICI, Marcelo Fabian
Numero de llamada : 960
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Proceso de oxidacion de aceitunas negras naturales, fermentadas. / Oueyt, Sergio Daniel
Numero de llamada : 957
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Incidencia de los diferentes tipos de chips de madera de roble en vinos de la variedad Syrah. / Martin, Claudio
Numero de llamada : 958
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Determinacion del contenido fenolico en uva durante el proceso de la maduracion industrial por el metodo Glories. / Adrian Marcelo Vargas
Numero de llamada : 953
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