Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio comparativo de la estabilidad del color por medio de manoproteinas y CMC / Bressa Motet, Marcelo Fabian

Estudio comparativo de la estabilidad del color por medio de manoproteinas y CMC / Bressa Motet, Marcelo Fabian

Numero de llamada : 991
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El polen y su accion sobre bacterias aceticas en la elaboracion de vinagre a partir de un vino blanco / Stallocca, Emiliano Federico

El polen y su accion sobre bacterias aceticas en la elaboracion de vinagre a partir de un vino blanco / Stallocca, Emiliano Federico

Numero de llamada : 990
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Propiedad desinfectante del ozono aplicado a vasijas vinarias / Martinez, Laura

Propiedad desinfectante del ozono aplicado a vasijas vinarias / Martinez, Laura

Numero de llamada : 989
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Disminucion de 2,4,6 tricloroanisol por medio del agregado de microfibra adsorvente / Roldan, Esteban Emilio

Disminucion de 2,4,6 tricloroanisol por medio del agregado de microfibra adsorvente / Roldan, Esteban Emilio

Numero de llamada : 988
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Jalea fantasia de cereza al marrasquino / Pedrassoli, Hector Alejandro

Jalea fantasia de cereza al marrasquino / Pedrassoli, Hector Alejandro

Numero de llamada : 987
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Estudio de la temperatura de ebullicion de productos azucarados / Corti, Edgardo Daniel

Estudio de la temperatura de ebullicion de productos azucarados / Corti, Edgardo Daniel

Numero de llamada : 985
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Dulce de soja y frutas regionales / Garcia Llaver, Javier Santiago

Dulce de soja y frutas regionales / Garcia Llaver, Javier Santiago

Numero de llamada : 984
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El polen y su accion sobre bacterias aceticas en la elaboracion de vinagre a partir de un vino tinto / Rufolo, Betiana Lorena

El polen y su accion sobre bacterias aceticas en la elaboracion de vinagre a partir de un vino tinto / Rufolo, Betiana Lorena

Numero de llamada : 983
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Conservacion de ensalada de frutas por metodos quimicos / Gallardo, Betiana

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Numero de llamada : 982
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Temperatura de inactivacion de las enzimas pectoliticas / Savoini, Maria Cecilia

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Numero de llamada : 981
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