Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaboracion de brandy de pera / Gonzalo de la Torre
Numero de llamada : 1028
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Comparacion entre la correccion del ph en mosto fresco, con comumna de intercambio ionico y con acido tartarico. / Galvez, Daniela Estefania
Numero de llamada : 1013
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Empleo de vinos prensa en el corte con vinos malbec provenientes de vi
Numero de llamada : 1014
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Incorporeacion de chips, duelas y polvo al vino malbec / Manoni, Marcelo Fabian
Numero de llamada : 1011
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Trazabilidad y control de calidad en corchos aglomerados 1+1 para vinos tranquilos / Mansilla, Andres R.
Numero de llamada : 1012
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Degradacion de glucanos provenientes de uvas botritizadas mediante el uso de enzimas b-glucanasas / Brandolin, Emilia Carla
Numero de llamada : 1015
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Incidencia de la turbidez en el jugo de uva tinta merlot durante la maceracion / Arrieta, Jaquelina
Numero de llamada : 1016
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Aplicacion de la flotacion para la elaboracion de mostos sulfitados / Rossetti, Miguel A.
Numero de llamada : 1018
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La flora microbiana y su actividad en el proceso de elaboracion de aceitunas naturales / Roldan, Jose Luis
Numero de llamada : 1019
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Esterilizacion de salsa de aji en conservas / Suarez, Leonardo Hernan
Numero de llamada : 1020
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