Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Paparelli, Elvio.

Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Paparelli, Elvio.

Numero de llamada : 169
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Clarificacion con Caseina y gelatina. / Paldivia, Alfredo.

Clarificacion con Caseina y gelatina. / Paldivia, Alfredo.

Numero de llamada : 164
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Clarificantes combinados. / Casanovas, Joaquin.

Clarificantes combinados. / Casanovas, Joaquin.

Numero de llamada : 163
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Elaboracion de un vino clarete comun. / Bielli, Lorenzo.

Elaboracion de un vino clarete comun. / Bielli, Lorenzo.

Numero de llamada : 158
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Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Guillemain, Gustavo.

Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Guillemain, Gustavo.

Numero de llamada : 154
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Aplicacion del frio en la enologia moderna / Garcia, Luis.

Aplicacion del frio en la enologia moderna / Garcia, Luis.

Numero de llamada : 150
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Elaboracion de vinos finos. / Piedrafita, Vito.

Elaboracion de vinos finos. / Piedrafita, Vito.

Numero de llamada : 146
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Diferencia en los componentes comunes de cortes de vinos comunes. / Riva, Herminio.

Diferencia en los componentes comunes de cortes de vinos comunes. / Riva, Herminio.

Numero de llamada : 137
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Elaboracion del vino moscato / Bordore, Victorio

Elaboracion del vino moscato / Bordore, Victorio

Numero de llamada : 114
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El frio artificial aplicado a la enologia. / Riera, Juan.

El frio artificial aplicado a la enologia. / Riera, Juan.

Numero de llamada : 113
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