Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Influencias ejercidas por los carbones absorventes sobre la acidez volatil y total, el anhidrido sulfuroso  total y el tanino. / Englebienne, Guibert.
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Determinacion de materias extractivas cededas por maderas nuevas mas usadas en nuestro medio para vasijas vinarias. / Benegas, Antonio.
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Tipificacion de vinos de diversas regiones del sur mendocino en base a su tenor en sulfatos. / Donati, Edigio.

Tipificacion de vinos de diversas regiones del sur mendocino en base a su tenor en sulfatos. / Donati, Edigio.

Numero de llamada : 286
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indice de combinacion del anhidrido sulfuroso. / Grilli, Agustin.

indice de combinacion del anhidrido sulfuroso. / Grilli, Agustin.

Numero de llamada : 283
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Clarificacion con enogel con vinos elaborados en la fermentacion continua del Ingeniero Victor M. Cremaschi. / Cremaschi, M.Macagno, Alfredo.

Clarificacion con enogel con vinos elaborados en la fermentacion continua del Ingeniero Victor M. Cremaschi. / Cremaschi, M.Macagno, Alfredo.

Numero de llamada : 282
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Diferencia analitica de los vinos de la Provincia de Mendoza y San Juan. / Di Blanco, Francisco.

Diferencia analitica de los vinos de la Provincia de Mendoza y San Juan. / Di Blanco, Francisco.

Numero de llamada : 281
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Estabilizacion del vino con respecto al hierro. Metodo Motoneri. / Gallerani, Agustin.

Estabilizacion del vino con respecto al hierro. Metodo Motoneri. / Gallerani, Agustin.

Numero de llamada : 280
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Clarificacion de un vino blanco con caseina, bentonita y gelatina. / Brega, Felix

Clarificacion de un vino blanco con caseina, bentonita y gelatina. / Brega, Felix

Numero de llamada : 277
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Eliminacion de hierro por medio de la caseina. / Yemir, Jose.

Eliminacion de hierro por medio de la caseina. / Yemir, Jose.

Numero de llamada : 274
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Metodo, determinacion del metilico en los alcoholes / Villavecchia

Metodo, determinacion del metilico en los alcoholes / Villavecchia

Numero de llamada : 270
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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