Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Influencia de algunos factores sobre la composicion y caracteristicas organolepticas de champagne. / Ambrosini, Eduardo.
Numero de llamada : 322
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Enasayo sobre el rendimiento de las prensas hidraulicas en el prensado de orujos. / Catania, Juan Carlos.
Numero de llamada : 312
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Aumento de la acidez en vinos blancos por medio de resinas sinteticas. / Caggiati, Angel
Numero de llamada : 310
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Ensayos de fermentacion de mostos con tiamina. / Chiappa, Cesar.
Numero de llamada : 311
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Comparacion entre los distintos metodos de dosaje de alchol en vinos. / Guizzo, Mario.
Numero de llamada : 306
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Investigacion de materias colorantes artificiales en los vinos. / Landete, David.
Numero de llamada : 303
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Comparacion entre el vino de gota, el vino del primer prensado y el vino de claros de borras. / Mayol, Magin.
Numero de llamada : 302
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Eliminacion del gusto a moho en un vino mediante el uso del aceite de oliva e influencia sobree los componentes quimicos del vino. / De Monte, italo Romano.
Numero de llamada : 300
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Clarificacion de mostos en fermentacion con bentonita. / Tomellini, Anselmo.
Numero de llamada : 297
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El contenido en alcohol metilico en los vinos genuinos de San Juan. / Martin, Rafael.
Numero de llamada : 295
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