Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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La prensa Willmes. / Bardinella, Jorge.
Numero de llamada : 357
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Anhidrido sulfuroso libre y combinado en funcion del momento del agregado. / Ambrosini, Pedro.
Numero de llamada : 356
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Influencia del jugo de raspon sobre los distintos componentes del vino. / Belleville, Mario.
Numero de llamada : 355
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Diferencia de los componentes del mosto y vino, ensayos comparativos de endimientos de variedades viniferas influenciados por distintos pies americanos. / Consoli, Eduardo.
Numero de llamada : 353
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Determinacion del indice de permanganato en vinos y vinagres / Vignini, Cesar.
Numero de llamada : 348
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Investigacion del agregado de sacarosa a los vinos y vinagres. / Polidori, Mario
Numero de llamada : 347
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Cantidad de tanino cedido por vasijas nuevas / Ambrosi, Carlos.
Numero de llamada : 346
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Relacion del acido tartarico y maltico desde el envero hasta la estabilizacion del caldo. / Macagnan, Valentin.
Numero de llamada : 345
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Pasteurizacion en los vinos. / Caltabiano, Alfredo.
Numero de llamada : 344
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Sulfatos en los vinos y en las aguas del departamento de Alvear. / Konig, Otto.
Numero de llamada : 343
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