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El fenomeno de la copigmentacion en los vinos / Minelli, Guillermo A.

El fenomeno de la copigmentacion en los vinos / Minelli, Guillermo A.

Numero de llamada : 937
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Fermentacion de la miel diluida para obtener un producto similar a la cerveza. / Tonetto, Jorge E.

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Numero de llamada : 846
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Influencia del anhidrido sulfuroso agregado a distintas etapas de la fermentacion / Aguado, Omar

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Numero de llamada : 749
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uso racional del anhidrido sulfuroso en tecnologia / Canal, Fernando y Mayorga Daniel

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Numero de llamada : 604
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Investigaciones de dericvados monohalogenados de L-AC. aceticos y otros inhibidores de la fermentacion alcoholica: Metodos quimicos y biologicos. / De Miguel, Alejandro

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Numero de llamada : 517
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Relatividad de las indicaciones densimetricas durante el proceso fermentativo. / Rodriguez, Jorge Alberto

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Numero de llamada : 483
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Filtracion tangencial / Garcia Saavedra , Jose M.

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Numero de llamada : 936
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Influencia de la temperatura en la decoloracion de vinos con carbon activado. / Clivell, Hugo Alberto

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Numero de llamada : 805
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Agregado de anhidrido carbonico a vino envasado en sachet para disminuir problemas de oxidacion. / Lopes, Sergio Osvaldo

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Numero de llamada : 776
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Aplicacion del orujo y del alpechin de aceitun, como mejoradores de suelos arenosos. / Nasiff, Hugo Moses

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Numero de llamada : 740
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