Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Contribucion al estudio de los acidos organicos en vinos sanjaninos. / Grafigna, Juan.
Numero de llamada : 182
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Calidad de las bentonitas. / Cavagnaro, Hugo.
Numero de llamada : 175
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Elaboracion del vino moscato en San Juan. / Guillemain, Gustavo.
Numero de llamada : 154
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Trabajos en bodegas. / Guerrero, Jose.
Numero de llamada : 153
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Aplicacion del frio en la enologia moderna / Garcia, Luis.
Numero de llamada : 150
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Clarificacion de vinos finos con bentonita y gelatina. Influencia en el ananlisis del vino / Cabrera, angel.
Numero de llamada : 144
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Tesis de vinos licorosos / Huntitng, Jorge Luis
Numero de llamada : 79
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La casse Ferrica. / Melegari, Rodolfo.
Numero de llamada : 75
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El frio en enologia / Vignoni, Carlos.
Numero de llamada : 67
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