Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Influencia de la vitamina K5 sobre la conservacion del vino, en especial sobre la picadura acetica con azucar fermentable. / Aguirre, Daniel
Numero de llamada : 409
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Clarificacion en caliente con albumina de huevo de vino enfermo. / Guevara, Daniel
Numero de llamada : 390
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Comparacion de harinas fosiles celite, maville, fluite y perlita. / Iglesisas, Angel
Numero de llamada : 386
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Influencia del bazuqueo sobre el tenor en anhidrido sulfuroso. / Gattelli, Mario.
Numero de llamada : 385
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Efectos del centrifuado sobre los vinos de prensa. / Rodriguez, Luis.
Numero de llamada : 380
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Vinos comunes abocados. / Petri, Eugenio.
Numero de llamada : 379
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Empleo del fitato de calcio como desferrizante de los vinos. / Grassi, Daniel.
Numero de llamada : 374
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Evitar la precipitacion del bitartrato de potasio en el vino nuevo por medio del acido metatartarico. / Dragon, Daniel.
Numero de llamada : 372
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Determinacion de la genuidad de un vino con respecto al azucar. / Pedrozo, Miguel.
Numero de llamada : 367
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Proteccion de la materia colorante por medio de la goma arabiga. / Eges, Mario
Numero de llamada : 366
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