Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio comparativo de resultados en el uso y aplicacion de gelatinas especificas para enologia. / Egea, Walter Oscar.
Numero de llamada : 886
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Recuento aproximado de microorganismos por espectrometria en vinos durante la fermentacion malolactica. / Salvarredi, Gregorio Emilio.
Numero de llamada : 884
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El vino envasado en recipientes PET (Polietrilen Tereftalato) / Garcia Montilla, Sebastian Isidro.
Numero de llamada : 881
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Correccion de pH en los vinos de Tinogasta - Catamarca. / Longo, Juan
Numero de llamada : 862
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Influencia del lavado de la uva sobre el inicio de la fermentacion. / Cortesi, Angel Alberto.
Numero de llamada : 843
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Estabilizacion del vino con relacion al bitartrato de potasio con acido metatartarico. / Gasparoni, Ildebrando Jose.
Numero de llamada : 826
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Aplicacion de las normas propuestas por Bertuzzi para analisis refractometricos d emostos y vinos a mostos y vinos de nuestra region. / Rodriguez, Francisco Alberto.
Numero de llamada : 825
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Sistema de fermentacion continuo. Tipo Cremaschi. / Mini, Angel Alfonso.
Numero de llamada : 824
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Estudio de la influencia de ph en la velocidad de reaccion de los carbones activados aplicados en enologia. / Santos, Domingo Mario.
Numero de llamada : 821
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Fermentacion alcoholica de mostos concentrados utilizando principios vitaminicos y factor de supervivencia. / Garcia, Carlos Alberto.
Numero de llamada : 817
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