Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estudio de la conservacion de uvas para consumo en fresco. / Rodriguez, Miguel Angel
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Estudio de los parametros tecnicos que definen al candido de batata. / Imgro, Daniel
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Tiempo de estabilizacion del durazno al natural. / Degiorgi, Jose Luis.
Numero de llamada : 758
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Tiempo de estabilizacion del durazno al natural. / Degiorgi, Jose Luis.
Numero de llamada : 751
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Pigmentos carotenoides de tomate. / Abrahan, Miguel Armando.
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Estudio de la estabilizacion del almibar en mitades de damascos en conservas en ensaladas de frutas. / Lucchini, Lucas Luis.Ventura, Mario angel.
Numero de llamada : 711
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Determinacion de las diferencias de resultado sobre la determinacion de alcohol por densidad y la determinacion de alcohol por el metodo quimico. / Lena, Flavio G.
Numero de llamada : 952
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Nitrogeno en la fermentacion malolactica. / Chavero, Guillermo.
Numero de llamada : 940
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Plan de calidad de botellas de vinos tranquilos y espumantes. / Codatto, Miguel.
Numero de llamada : 935
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