Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Utilizacion de taninos en vinos de escaso cuerpo / Regules, Roberto Javier
Numero de llamada : 975
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Destruccion de enzimas pectoliticas por radiacion de microondas en triturado de tomate. / Hidalgo, Jose Luis
Numero de llamada : 976
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El color de los aceites de oliva virgenes / Onofri, Patricia Evangelina
Numero de llamada : 973
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Conserva de brotes de soja por metodo appert. / Caligari Diego Sebastian
Numero de llamada : 971
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Estudio de los efluentes originados por el lavado de vasijas y de equipos concentrador y de frio, en el proceso de mosto concentrado. / Tagua, Flavia S.
Numero de llamada : 962
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Proceso de oxidacion de aceitunas negras naturales, fermentadas. / Oueyt, Sergio Daniel
Numero de llamada : 957
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Desamarizado de aceitunas varidad Arauco con hdroxido de potasio. / Veron, Edgar Roberto
Numero de llamada : 959
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Determinacion del contenido fenolico en uva durante el proceso de la maduracion industrial por el metodo Glories. / Adrian Marcelo Vargas
Numero de llamada : 953
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Dulce de membrillo a partir de materia prima congelada. / Fernando Agustin Gil
Numero de llamada : 954
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