Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaboracion de vino con termoflash con la variedad bonarda / Berdugo, Jose Luis
Numero de llamada : 1045
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Elaboracion de melon al natural con distintas concentraciones de cloruro de calcio / Moran, Gustavo
Numero de llamada : 1043
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Estabilidad de la batata frita en rodajas finas envasada en bolsa / Sanchez, Gabriel
Numero de llamada : 1042
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Evolucion de la uva de mesa conservada con distintos materiales de empaque en camara frigorifica / Rodriguez, Carlos Gabriel
Numero de llamada : 1037
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Elaboracion de pimientos verdes fermentados / Lagunas, Juan Manuel
Numero de llamada : 1040
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Efectos de la centrifugacion en vinos tintos. / Lagunas, Sandra Nadya
Numero de llamada : 1041 - 1039
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Influencia de la cosecha en diferentes momentos para la elaboracion de vino de la variedad cabernet sauvignon / Zolohaga, Mirta Elizabeth
Numero de llamada : 1034
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Influencia del momento de cosecha de la variedad tannat sobre la elaboracion de vinos / Zolohaga, Natalia Beatriz
Numero de llamada : 1032
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Mejora de la calidad organoleptica de la sidra mediante fermentacion alcoholica / Gutila, Marcos Cesar
Numero de llamada : 1030
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Elaboracion de brandy de pera / Gonzalo de la Torre
Numero de llamada : 1028
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