Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Conservacion de durazno para consumo en fresco : prunus persica cv rich lady / Egea Dellarda, Sebastian Andres
Numero de llamada : 1104
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Chips de jarilla : su influencia en el vino / Ottaviani, Gustavo Fabian
Numero de llamada : 1102
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Elaboracion de dulce de tomate en pan con agregado de distintos gelificantes y espesantes / Delgado, Facundo Gabriel
Numero de llamada : 1100
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Estudio de maceracion prefermentativa en frio en grandes recipientes de mosto variedad malbec de Rivadavia / Cahcon, Nicolas Ignacio
Numero de llamada : 1099
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Efecto de distintos tratamientos durante la vinificacion sobre la composicion fenolica y su percepcion sensorial en vinos cv. malbec / Ortega, Pablo
Numero de llamada : 1096
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Tomate triturado con pulpa de membrillo / Martinez Portillo, Agustin A.
Numero de llamada : 1093
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Preconservacion industrial de alcauciles / Funes, Gonzalo Damian
Numero de llamada : 1092
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Efectos de la centrifugacion sobre el color del vino de la variedad bonarda / Ison, Jorge Luis
Numero de llamada : 1086
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Maceracion de mosto de uva con agregado de mosto en fermentacion / Martin, Fernando Miguel
Numero de llamada : 1087
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Fermentacion del mosto de granada / Caldentey, Miguel
Numero de llamada : 1082
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