Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Candido de uva moscatel / Alessandra, Agustin Nicolas

Candido de uva moscatel / Alessandra, Agustin Nicolas

Numero de llamada : 1132
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Elaboracion de jugo de uvas tintas a partir de mosto concentrado con distintos metodos de conservacion / Toledo, Sergio Raul

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Numero de llamada : 1130
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Fermentacion de pulpa de durazno / Ronchi, Luigi Marcos

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Numero de llamada : 1129
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Control quimico del tamascal / Vignoni, Pedro Rodolfo

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Numero de llamada : 579
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Estudio de la fermentacion del jugo de mora adicionando mosto concentrado y miel / Giacomazzi, Gaston Emilio

Estudio de la fermentacion del jugo de mora adicionando mosto concentrado y miel / Giacomazzi, Gaston Emilio

Numero de llamada : 1125
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Caracterizacion de vinos de la variedad pinot noir de la zona geografica de San Patricio del Cha

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Numero de llamada : 1124
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Elaboracion de un vino con y sin fermentacion malolactica a partir del clon 667 de pinot noir / Aguirre, Jose Alejandro

Elaboracion de un vino con y sin fermentacion malolactica a partir del clon 667 de pinot noir / Aguirre, Jose Alejandro

Numero de llamada : 1122
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Estudio comparativo de la evolucion de vino especial licoroso bajo diferentes condiciones de a

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Numero de llamada : 1119
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Cebolla en polvo / Santander, Gisela Lorena

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Numero de llamada : 1118
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Pasta de aceitunas negras agridulces / Dominguez, Emiliano A.

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Numero de llamada : 1117
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