Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Jalea de naranja / Dominguez, Dania Marina

Jalea de naranja / Dominguez, Dania Marina

Numero de llamada : 1200
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Elaboracion de cerveza de zanahoria apta para celiacos / Guevara, Emiliano Daniel

Elaboracion de cerveza de zanahoria apta para celiacos / Guevara, Emiliano Daniel

Numero de llamada : 1188
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Glaseado y abrillantado de cascaras de pomelo candeada con distintas dosis de glucosa y sacarosa. / Garcia, Veronica Gabriela

Glaseado y abrillantado de cascaras de pomelo candeada con distintas dosis de glucosa y sacarosa. / Garcia, Veronica Gabriela

Numero de llamada : 1186
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Elaboracion artesanal de mermelada de remolacha y arandano azul en diversos porcentajes / Olguin, Celeste Betsabe

Elaboracion artesanal de mermelada de remolacha y arandano azul en diversos porcentajes / Olguin, Celeste Betsabe

Numero de llamada : 1187
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Innovaciones en el sistema de taponado / Benavides, Pablo Gabriel

Innovaciones en el sistema de taponado / Benavides, Pablo Gabriel

Numero de llamada : 1185
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Pepinos agridulces en vinagre de manzana / Sosa, Carlos Agustin

Pepinos agridulces en vinagre de manzana / Sosa, Carlos Agustin

Numero de llamada : 1182
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Espumantes con mosto rectificado / Abrahan, Gabriel Sebastian

Espumantes con mosto rectificado / Abrahan, Gabriel Sebastian

Numero de llamada : 1179
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Poner en valor enologico  la uva variedad patricia, elaborando vino blanco. / Grafigna, Horacio

Poner en valor enologico la uva variedad patricia, elaborando vino blanco. / Grafigna, Horacio

Numero de llamada : 1176
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Elaboracion de jugo de ciruela con distintos metodos de conservacion. / Constantini, Jorge Daniel.

Elaboracion de jugo de ciruela con distintos metodos de conservacion. / Constantini, Jorge Daniel.

Numero de llamada : 1173
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Evolucion del color en bonarda, utilizando enzimas pectoliticas y taninos. / Rodriguez, Tomas.

Evolucion del color en bonarda, utilizando enzimas pectoliticas y taninos. / Rodriguez, Tomas.

Numero de llamada : 1169
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