Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 5 from your keywords: Author : "Escobar, Jaime Esain"
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Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos / Ulrich Gerhardt , traducido por Jaime Esain Escobar
Numero de llamada : 664.06 G368
Disponibilidad : 1 copies available for loan
El vino : obtencion, elaboracion y analisis / Ernst Vogt...[et. al.]
Numero de llamada : 634.8634.8 V886V886
Disponibilidad : 2 copies available for loan
Fabricacion de helados / Fritz Timm , con la colaboracion de Irene Hirsng, y Jaime Esain Escobar
Numero de llamada : 637.4637.4637.4 T584T584T584
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Defectos del vino : reconocimiento prevencion correccion / Reinhard Eder , traducido por Jaime Esain Escobar
Numero de llamada : 664.07664.07664.07664.07664.07 E22E22E22E22E22
Disponibilidad : 5 copies available for loan
Principios de higiene alimentaria / Norman G. Marriot , traducido por Jaime Esain Escobar
Numero de llamada : 613 M359
Disponibilidad : 6 copies available for loan
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