Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Bentonita y gelatina, accion en el vino. / Obredor, Angel
Numero de llamada : 11
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Estudio de la composicion de los efluentes originados en el equipo concentrador de mosto concentrado. / Croce, Eduardo
Numero de llamada : 916
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Decoloracion de vinagre de vino y su utilizacion en encurtidos. / Vasconi, Rodolfo Osvaldo.
Numero de llamada : 885
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Edulcoracion de dulce de batata a partir de mosto concentrado y otras sustancias azucares. / Tonelli, Osvaldo
Numero de llamada : 757
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Edulcoracion de dulce de membrillo a partir de mosto concentrado y otras sustancias azucares / Poletti, Daniel Ricardo
Numero de llamada : 753
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Mermelada de uva. / Glacorone, Jose Arnaldo
Numero de llamada : 717
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Elaboracion de una bebida aromatizada y gasificada a base de vino / Cairo, Eduardo Guillermo
Numero de llamada : 731
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Conservacion del jugo de uva. / Brandi, Emilio Osvaldo
Numero de llamada : 729
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alconafta con alcohol vinico y derivados / Gitto, daniel ricardo
Numero de llamada : 712
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Elaboracion de jugo de uva a partir de mosto sulfitado / Laria, Osvaldo
Numero de llamada : 558
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