Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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El aceite de oliva : su estabilidad en recipientes plasticos
Numero de llamada : TF00012
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Diversificación del destino de la ciruela santa rosa : elaboración de una bebida alcohólica
Numero de llamada : TF00004
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Comprobacion y cuantificacion de la posible cesion de sodio al vino clarificado con caseinato de sodio. / Bayarri, Pascual Eduardo
Numero de llamada : 796
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![Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente...[et. al.]](./lib/minigalnano/createthumb.php?filename=..%2F..%2Fimages%2Fdefault%2Fimage.png&width=120)
Refrigeracion congelacion y envasado de los alimentos / Antonio Madrid Vicente...[et. al.]
Numero de llamada : 664.028 53 M183
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Alimentos congelados : tecnologia y comercializacion / Karl Herrmann , traducido por Carlos Bernaldo De Quiros, y Roberto Martin Sarmiento
Numero de llamada : 664.028 52 H568
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Quimica de los alimentos / Dominic W. S. Wong
Numero de llamada : 664.024664.024 W872w872
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Manual de analisis de alimentos / R. Lees , traducido por Andres Marcos Barrado
Numero de llamada : 664.07 L487
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Tecnologia de los alimentos : Componentes de los alimentos y procesos / Juan A. Ordo
Numero de llamada : 664.01664.01664.01 O656O656O656
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Enologia practica : conocimiento y elaboracion del vino / Jaques Blouin...[et. al.]
Numero de llamada : 663.2 P515
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