Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Estabilidad del aceite de oliva envasado en recipientes plasticos / Valestra, Eduardo Jorge

Estabilidad del aceite de oliva envasado en recipientes plasticos / Valestra, Eduardo Jorge

Numero de llamada : 878
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Incidencia de las sangrias en mostos sobre los caracteres organolepticos en vinos tintos varietales / Gilbert, Rodolfo Adrian

Incidencia de las sangrias en mostos sobre los caracteres organolepticos en vinos tintos varietales / Gilbert, Rodolfo Adrian

Numero de llamada : 1008
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Efectos de la congelacion de granos de uva de la variedad Savignon Blanc / Baccaro, Carlos Alfredo

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Numero de llamada : 993
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Estudio de la temperatura de ebullicion de productos azucarados / Corti, Edgardo Daniel

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Numero de llamada : 985
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Conservacion de ensalada de frutas por metodos quimicos / Gallardo, Betiana

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Numero de llamada : 982
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Obtencion de polvo colorante natural a partir de zanahoria deshidratada. / Benavides, Mario Reinaldo

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Numero de llamada : 969
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Dulce de membrillo a partir de materia prima congelada. / Fernando Agustin Gil

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Numero de llamada : 954
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Papa deshidratada para preparar distintos alimentos. / Sancho, Ricardo B.

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Numero de llamada : 922
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Efecto de la deshidratacion solar en aceitunas maduras. / Isgro, Eduardo Felipe.

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Numero de llamada : 851
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Estudio de la influencia de la madurez del limon en la elaboracion de mermelada. / Caceres, Eduardo Ariel.

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Numero de llamada : 838
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