Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Elaboracion de vinos moscatos sanjuaninos / Baca, Manuel
Numero de llamada : 80
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El frio en enologia / Vignoni, Carlos.
Numero de llamada : 67
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Accion del frio en el vino / Cavagnaro, Luis
Numero de llamada : 16
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Elaboracion de aceto balsamico estilo italiano / Castillo, Daniel
Numero de llamada : 933
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Elaboracion de pan de uva / Roca, Cecilia
Numero de llamada : 932
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Extraccion de postasio a partir de los sarmientos de la vid y posterior transformacion en soluciones salinas de uso alimentario. / Calvo, Daniel Ruben.
Numero de llamada : 775
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Detereminacion del exceso de acidez sulfurica, en la descomposicion d eun buen acido tartarico. / Maresca, Alejandro Juan
Numero de llamada : 760
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Edulcoracion de dulce de membrillo a partir de mosto concentrado y otras sustancias azucares / Poletti, Daniel Ricardo
Numero de llamada : 753
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Elaboracion de una bebida aromatizada y gasificada a base de vino / Cairo, Eduardo Guillermo
Numero de llamada : 731
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alconafta con alcohol vinico y derivados / Gitto, daniel ricardo
Numero de llamada : 712
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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