Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Temperaturas maximas medias y minimas en diversas zonas del fermentador continuo, procedimiento. / Cremaschi, Carlos

Temperaturas maximas medias y minimas en diversas zonas del fermentador continuo, procedimiento. / Cremaschi, Carlos

Numero de llamada : 197
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Introduccion al estudio de dos vinos de la zona San Rafael. / Caro, Carlos.

Introduccion al estudio de dos vinos de la zona San Rafael. / Caro, Carlos.

Numero de llamada : 192
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Quebraduras ferricas, causa e influencias. / Cabrini, Juan.

Quebraduras ferricas, causa e influencias. / Cabrini, Juan.

Numero de llamada : 186
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Elaboracion de vino semillon sin anhidrido sulfuroso. / Janin, Oscar.

Elaboracion de vino semillon sin anhidrido sulfuroso. / Janin, Oscar.

Numero de llamada : 184
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Calidad de las bentonitas. / Cavagnaro, Hugo.

Calidad de las bentonitas. / Cavagnaro, Hugo.

Numero de llamada : 175
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Clarificantes combinados. / Casanovas, Joaquin.

Clarificantes combinados. / Casanovas, Joaquin.

Numero de llamada : 163
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Clarificacion de vinos finos con bentonita y gelatina. Influencia en el ananlisis del vino / Cabrera, angel.

Clarificacion de vinos finos con bentonita y gelatina. Influencia en el ananlisis del vino / Cabrera, angel.

Numero de llamada : 144
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Velocidad de sedimentacion de bentonita aplicada al mosto de uva a distintas temperaturas. / Castel, Osvaldo.

Velocidad de sedimentacion de bentonita aplicada al mosto de uva a distintas temperaturas. / Castel, Osvaldo.

Numero de llamada : 140
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La chicha. / Yaccarini, Blas

La chicha. / Yaccarini, Blas

Numero de llamada : 95
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Bentonita. / Driuzzi, Carlos.

Bentonita. / Driuzzi, Carlos.

Numero de llamada : 86
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