Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
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Found 6 from your keywords: Author : "Burgos Gonzalez, Justino"
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Introduccion a la reologia de los alimentos / H. G. Muller , traducido por Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.07 M958
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Analisis moderno de alimentos / F. Leslie Hart , Harry Johnstone Fisher, traducido por Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.07 H325
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.024 B826
Disponibilidad : 4 copies available for loan
Procesado de frutas / D. Arthey , y P. R. Ashurst, y Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 664.02664.02664.02 A787A787A787
Disponibilidad : 3 copies available for loan
Biotecnologia de la cerveza y de la malta / J. S. Hough , traducido por Justino Burgos Gonzalez
Numero de llamada : 663.42 H838
Disponibilidad : 1 copies available for loan
Principios de envasado de alimentos : guia internacional / R Heiss , traducido por Justino Burgos Gonzalez, y Francisco Sala Trepat
Numero de llamada : 664.028 2 H473
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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