Universidad Católica de Cuyo - Rodeo del Medio - Mendoza Biblioteca Don Bosco
Catálogo Bibliográfico
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Estabilidad oxidativa del aceite de oliva virgen extra en envases de diferentes materiales

Estabilidad oxidativa del aceite de oliva virgen extra en envases de diferentes materiales

Numero de llamada : TF00141
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez,  y Justino Burgos Gonzalez

Introduccion a la bioquimica de los alimentos / J. B. S. Braverman , presentacion de S. A. Goldblith, Bernabe Sanz Perez, y Justino Burgos Gonzalez

Numero de llamada : 664.024 B826
Disponibilidad : 4 copies available for loan
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Introduccion a la bioquimica de los alimentos / Jean Claude Cheftel..[et. al.]

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Numero de llamada : 664.024 C515
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Manual practico de enologia / Bryce Rankine , prefacio de Maynard A. Amerine

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Numero de llamada : 634.8634.8634.8 R211R211R211
Disponibilidad : 3 copies available for loan
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Quimica General e inorganica / Jorge Osvaldo Milone

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Numero de llamada : 540 M661
Disponibilidad : 1 copies available for loan
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Tratado de enologia : ciencias y tecnicas del vino : vinificacion transformacion del vino / Jean Ribereau Gayon...[et. al.]

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Numero de llamada : 634.8634.8634.8634.8 R484R484R484R484
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Enologia : enfoques cientificos y tecnicos sobre la vid y el vino / Ildefenso Mareca Cortes

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Numero de llamada : 663.2663.2663.2663.2 M323M323M323M323
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Quimica general e inorganica reestructurada : para cuarto a

Quimica general e inorganica reestructurada : para cuarto a

Numero de llamada : 540540 M661M661
Disponibilidad : 2 copies available for loan
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